榴莲千层蛋糕只能在室温下短时间存放， 一般只能存放一天，最好不要过夜。千层蛋糕上的奶油如果隔夜食用，容易引起肠胃不适。如果需要将榴莲千层蛋糕存放3天以上，则可以将其存放在冰箱中。直接放入冰箱的冷冻层，温度设定在-18℃以下，蛋糕会很快冻成块状，所以可以保存7-10天左右，吃的时候拿出来解冻，解冻后的味道会受到影响，但榴莲的香味仍然保留。

 

榴莲肉如果在常温下存放时间过长，口感会变差，要将其放入冰箱并保持密封，用保鲜膜密封，可以存放2-3天。想吃的时候，最好等到它恢复正常温度。